图书介绍

水产的综合利用【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中华人民共和国科学技术委员会第七局编著
出版社：科学技术出版社
ISBN：17051·27
出版时间：1959
标注页数：31页
文件大小：3MB
文件页数：36页
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图书目录

世界海洋生物资源和水产事业的概况1

水产品的加工利用原理及世界水产品加工利用简况3

我国海洋生物资源及利用情况4

海洋生物综合利用的经济意义7

鱼的综合利用8

鱼鳞的利用10

鱼粉的制造11

鱼粉的利用14

海带的综合利用16

海带综合利用产品之一——甘露醇的制造18

海带综合利用产品之二——褐藻胶的制造20

海带综合利用产品之三——碘的制造22

虾、蟹壳的利用——可溶性甲壳质的制造23

贝壳的利用——土法用贝壳试制高标号水泥25

墨鱼的综合利用27

海豚的综合利用28