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目录1

第一部分 有机化学实验的一般知识1

1-1有机化学实验目的1

1-2有机化学实验室规则1

1-3实验室的安全2

1-4常用玻璃仪器的洗涤及保养方法8

1-5有机化学实验常用仪器和装置10

一、有机化学实验常用仪器10

二、有机化学实验常用装置图13

三、标准磨口玻璃仪器简介17

四、仪器的装配18

1-6实验预习和实验报告的基本要求19

第二部分 基本操作20

2-1塞子的钻孔和简单玻璃工操作20

2-2熔点的测定和温度计刻度的校正25

2-3蒸馏和沸点的测定33

2-4液态有机化合物折光率的测定38

2-5萃取40

2-6分馏47

2-7水蒸汽蒸馏52

2-8减压蒸馏57

2-9重结晶提纯法63

2-10升华69

2-11旋光度的测定71

2-12色谱法73

2-13紫外－可见光光谱88

2-14红外光谱93

2-15热浴与冷却98

2-16干燥与干燥剂102

2-17搅拌和搅拌器105

3-1实验产率的计算107

第三部分 有机化合物的制备107

3-2环己烯的制备109

3-3溴乙烷的制备111

3-41－溴丁烷的制备113

3-51,2－二溴乙烷的制备115

3-6乙苯的制备118

3-7三苯甲醇的制备120

3-8乙醚的制备123

3-9正丁醚的制备126

3-10苯乙酮的制备128

3-11用铬酸氧化法制备环己酮130

3-12丙酮－碘化钾溶液的电解133

3-13己二酸的制备135

3-14壬二酸－1,9的制备137

3-15肉桂酸的制备139

3-16氢化肉桂酸的制备141

3-17乙酸乙酯的制备145

3-18邻苯二甲酸二丁酯的制备147

3-19乙酰氯的制备149

3-20乙酰乙酸乙酯的制备151

3-21苯甲酰乙酸乙酯的合成154

3-22硝基苯的制备156

3-23苯胺的制备158

3-24乙酰苯胺的制备161

3-25对乙酰氨基苯磺酰氯的制备163

3-26对氨基苯磺酰胺的制备165

3-27甲基橙的制备167

3-28Diels-Alder反应170

3-29呋喃甲醇和呋哺甲酸的制备174

3-308－羟基喹啉的制备175

3-31生物碱的提取177

3-32脲醛树脂的合成180

3-33球状交联聚甲基丙烯酸甲酯的合成及其水解183

3-34对氨基苯磺酸的制备186

第四部分 有机化合物的性质试验189

4-1有机化合物元素定性分析189

4-2甲烷和烷烃的性质196

4-3不饱和烃的制备和性质201

4-4芳烃的性质205

4-5卤代烃的性质207

4-6醇和酚的性质209

4-7醛和酮的性质212

4-8交叉羟醛缩合反应216

4-9羧酸及其衍生物的性质219

4-10胺的性质222

某些杂环化合物和生物碱的性质试验225

4-12糖类物质的性质226

4-13氨基酸和蛋白质的性质233

4-14氨基酸的纸色谱239

第五部分 理论部分243

5-1环己酮、糠醛与氨基脲的竞争反应243

5-27,7－二氯双环［4,1,0］庚烷的制备——相转移法247

5-3贝克曼重排249

5-4外消旋体的拆分252

附录256