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目录2

译者序2

前言2

第一部分 绪论2

第1章　运营管理概述2

1.1　引言2

1.2　运营管理的范围5

1.3　运营部经理及管理过程7

13.5　MRP的输出 318

1.4　运营管理与决策8

1.5　为什么要学习运营管理10

1.6　运营管理的历史演变12

1.7　企业运营中面临的趋势14

小结17

2.1　引言21

2.2　竞争力21

第2章　竞争力、战略和生产率21

2.3　战略22

2.4　生产率28

习题32

问题及解答32

小结32

第3章　预测40

3.1　引言40

第二部分 预测40

3.2　预测的共同特征41

3.3　好的预测所应具备的基本要素41

3.4　预测的步骤42

3.5　预测方法42

3.6　基于主观判断和个人意见的预测方法42

3.7　基于时间序列数据的预测方法43

3.8　联合预测方法53

3.9　预测精度及其控制57

3.10　预测方法的选择62

3.12　计算机在预测中的应用63

3.11　预测结果的利用63

小结65

问题及解答66

习题71

第三部分　系统设计80

第4章　产品和服务设计80

4.1　引言80

4.2　对法规、道德和环境问题的考虑81

4.3　产品和服务设计中需要考虑的其他方面82

4.4　产品设计与开发的阶段86

4.5　制造设计88

4.6　质量功能展开 .91

4.7　卡诺模型92

4.8　服务设计93

小结98

习题98

第5章　产品和服务运营能力战略规划99

5.1　引言99

5.3　定义和测量运营能力100

5.2　运营能力决策具有战略意义100

5.4　有效运营能力的决定因素101

5.5　战略制定102

5.6　确定对运营能力的需求103

5.7　自制或外购104

5.8　制订运营能力方案105

5.9　服务运营能力规划中面临的挑战107

5.10　评估运营能力方案107

小结110

问题及解答111

习题112

第6章　工艺选择与设施布置114

6.1　引言114

6.2　工艺选择115

6.3　设施布置119

6.4　对产品原则布置进行设计：生产线平衡125

6.5　对工艺原则布置的设计131

小结134

问题及解答135

习题137

第7章　工作系统设计144

7.1　引言144

7.2　工作设计144

7.3　作业测定157

7.4　员工报酬164

小结166

习题167

问题及解答167

第8章　选址规划与分析170

8.2　选址决策的本质170

8.1　选址的必要性170

8.4　影响选址决策的因素171

8.3　制定选址决策的一般程序171

8.5　服务业及零售业选址175

8.6　全球性选址177

8.7　选址方案评估179

小结182

问题及解答183

习题184

9.1　引言188

9.2　质量管理的发展简史188

第9章　质量管理概论188

第四部分　质量188

9.3　现代质量管理的奠基人：质量管理大师189

9.4　质量管理的含义191

9.5　质量大奖196

9.6　质量认证199

9.7　全面质量管理200

9.8　解决质量问题205

9.9　改进工序质量206

9.10　质量管理工具207

小结216

问题及解答216

习题216

10.2　检验223

10.1　引言223

第10章　质量控制223

10.3　统计过程控制225

10.4　工序能力236

小结240

问题及解答240

习题243

第五部分　库存管理和作业计划252

第11章　库存管理252

11.1　概述252

11.2　库存的性质与重要性253

11.3　有效库存管理的必要条件254

11.4　订多少货：经济订货批量模型257

11.5　何时以经济订货批量再订货265

11.6　订多少货：固定订货间隔期模型270

11.7　单期模型271

小结274

问题及解答275

习题278

第12章　综合计划289

12.1　概述289

12.2　对付不稳定需求的基本策略293

12.3　综合计划技术295

12.4　服务业的综合计划301

12.5　分解综合计划301

12.6　制定主计划302

问题及解答305

小结305

习题307

第13章　物料需求计划和企业资源计划310

13.1　物料需求计划310

13.2　物料需求计划概述310

13.3　MRP的输入311

13.4　MRP流程314

13.6　需要考虑的其他事项320

13.7　服务业的MRP321

13.8　MRP的优点与条件321

13.9　制造资源计划321

13.10　生产能力需求计划322

13.11　企业资源计划324

问题及解答329

小结329

习题331

第14章　准时生产系统和精益生产338

14.1　概述338

14.2　支持目标340

14.3　基本部分341

14.4　转换到JIT系统353

14.5　服务业的JIT353

14.6　JIT Ⅱ354

小结355

问题及解答356

习题356

附录14A　维护358

15.1　制造业的作业计划362

第15章　作业计划362

15.2　少量生产系统的作业计划364

15.3　服务业的作业计划375

小结378

问题及解答378

习题381

第六部分　供应链管理388

第16章　供应链管理388

16.1　引言388

16.2　供应链管理的需求390

16.3　有效供应链管理的好处390

16.4　供应链管理的要素390

16.5　物流391

16.6　电子商务393

16.7　创造有效的供应链394

16.8　采购401

16.9　供应商管理403

小结406

习题406

第七部分　项目管理410

第17章　项目管理410

17.1　概述411

17.2　项目管理的行为方面412

17.3　项目生命周期415

17.4　工作分解结构415

17.5　用甘特图进行计划与排程415

17.6　PERT和CPM416

17.7　确定性时间估计418

17.8　一种信息处理算法419

17.9　或然性时间估计422

17.10　求解路径概率424

17.11　模拟426

17.12　时间-成本的权衡：赶工法426

17.13　使用PERT法的优点及其潜在的错误来源428

17.14　管理项目的技术428

17.15　风险管理429

小结429

问题及解答430

习题434

第18章　等候队列442

18.1　为什么等候442

第八部分　等候队列442

18.2　等候队列在管理方面的意义443

18.3　排队分析目标443

18.4　等候队列的特征443

18.5　系统性能的衡量指标446

18.6　排队模型：无限顾客源446

18.7　排队模型：有限顾客源456

18.8　其他方法461

小结461

问题及解答462

习题463

第九部分　附录468

附录A　部分习题答案468

附录B　表479

术语表488