图书介绍

物质构成的化学自然科学 探索身边化学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

物质构成的化学自然科学 探索身边化学
  • 徐东梅主编 著
  • 出版社： 北京：现代出版社
  • ISBN：9787514309652
  • 出版时间：2012
  • 标注页数：185页
  • 文件大小：26MB
  • 文件页数：192页
  • 主题词：化学－青年读物；化学－少年读物

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图书目录

人体中的化学1

能量的来源1

餐桌主食的化学特色4

餐桌副食的化学特色7

能量的消耗12

能量的转换13

空间中的化学18

空气中的化学18

化学里的阳光21

小气候里的大学问25

工作环境里的化学27

居室污染物的危害32

庭院美化中的化学36

生活用品中的化学40

皮革塑料的化学特征40

纤维制品与化学46

纺织品里的化学50

化妆品与化学55

洗涤剂与化学68

玻璃里的化学75

陶瓷里的化学79

涂料与化学82

黏接材料里的化学86

电池、磁带中的化学90

首饰中的化学95

古文物及某些收藏品98

身边的化学毒物104

食物腐败的原因104

保鲜方法107

贮存方法110

食物中的天然毒性114

食物里的人工毒素118

色香味中的化学122

天然色素122

人工色素125

有香就有臭128

香和臭的化学探秘132

味道中的化学135

美食中的化学143

风味菜肴的化学特色143

烹饪中的学问150

烹饪中的添加剂154

酒里的化学158

茶里的化学165

奶、豆浆与化学170

果汁里的化学176

苏打饮料与化学179

可可、咖啡与化学182

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