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目 录1

肉 类1

砂香肘肉1

黄精煨肘2

沙参炖肉3

灵芝肉脯4

灵芝黄芪肉5

山楂肉干6

山楂肉片7

杜仲腰花8

天麻猪脑9

柏仁猪心10

贝梨猪肺11

罗汉果炖猪肺12

砂参肚卷13

枸杞肝丁14

芝麻肝15

阿胶虫草蹄冻16

二黄蒸牛肉17

地黄牛肉丸18

药香牛肉19

阿胶牛肉脯20

红烧牛鞭21

附片蒸牛鞭22

归姜羊肉23

附片蒸羊肉24

羊肾汤25

砂锅砂仁狗肉26

附片炖狗肉27

苁蓉煨鹿肉28

灵芝兔29

蛤蚧全鸡30

三七鸡31

灵芝鸡32

冬虫夏草汽锅鸡33

太子参鸡34

参归炖鸡35

五圆全鸡36

八宝鸡汤37

乌鸡补血汤38

红花川芎鸡血39

鹿茸珍珠丸40

菊花鸡片41

枸杞鸡丁42

四君蒸鸭43

人参鸭44

玉竹鸭块45

神仙鸭46

鹅肉补阴汤47

参芪香鹅48

黄芪鹌鹑49

虫草鸽肉50

灵芝鸽51

白鸽杞精汤52

鸽蛋银耳53

益母蛋54

首乌蛋55

鸡雀蛋羹56

海参羹57

参杞海参58

海米韭段59

枸杞虾仁60

海马童子鸡61

百合鲜贝62

淡菜猪蹄63

鱼鳔猪蹄64

玉珠霸王65

淮山圆肉炖甲鱼66

清蒸人参甲鱼67

龟羊汤69

全龟鸡70

田七金龟71

通乳鲫鱼汤72

砂仁鲫鱼73

天麻鲤鱼74

熟地烧鳝段75

参归鳝丝76

冰糖燕窝77

人参蛤士蟆油78

冰糖蛤士蟆油80

三白汤81

枇杷银耳82

薏米银耳羹83

麻雀菟丝汤84

十全大补汤85

平阴阿胶汤86

炸全蝎87

五香知了猴88

蔬菜类89

杏仁花生冻89

松子豆腐90

石斛花生米91

党参白菜92

六味苦瓜93

荠菜豆腐羹94

素炒枸杞叶95

莼菜羹96

百合羹97

莲子羹98

贝母梨罐99

八仙藕粉100

一品山药101

冰糖桑椹102

桂香栗子103

阿胶人参枣104

乌米饭105

山药百合糖饺106

茯苓肉饺107

麻脆饼108

阿胶汤圆109

人参鸡油汤圆110

八宝饭111

鸡肉茯苓馄饨112

粥 类113

赤小豆粥113

绿豆粥114

芡实粥115

扁豆粥116

薏苡仁粥117

薏米红枣粥118

薏米赤豆粥119

薏米芡实粥120

蚕豆粥121

六宝粥122

豌豆粥123

芋头粥124

马齿苋粥125

韭菜子粥126

苋菜粥127

香菜粥128

薤白粥129

菊花粥130

藕粥131

莲子粥132

莲子芡实粥133

杏仁粥134

胡桃粥135

栗子粥136

菱角粥137

百合粥138

松子仁粥139

柏子仁粥140

山药粥141

羊肉山药粥142

珠玉二宝粥143

大枣粥144

红枣莲子粥145

龙眼粥（桂圆粥）146

五宝粥147

羊肾粥148

羊肾粥149

羊肾粥150

羊肝粥151

羊髓粥152

鸡肝粥153

鹿角胶粥154

人参粥155

阿胶粥156

酸枣仁粥157

益智仁粥158

酒 类159

人参酒159

人参大补酒160

龙眼和气酒161

虫草黑枣酒162

壮身酒163

刺五加酒164

杜仲酒165

安神酒166

海马酒167

红颜酒168

枸杞子酒169

鹿茸酒170

西洋参酒171

茯苓酒172

参杞酒173

熙春酒174

明目杞菊酒175

益肾酒176

雪莲酒177

阿胶酒178

五加皮酒179

茶类180

七叶胆茶180

三花茶181

山楂茶182

甘枣茶183

罗汉果茶184

防衰茶185