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前言1

第一卷 北郊3

第一章 德胜门关厢3

第一节 德胜门关厢的历史沿革3

一、德胜门关厢地名的来历3

二、德胜门与健德门3

三、出兵打仗“德胜”之门4

四、德胜门关厢的居民5

五、德胜门关厢成为北京几个繁华关厢之一的原因8

第二节 德胜门关厢大街的工商老字号14

一、顺兴号铜佛铺14

二、合盛麻绳铺16

三、李家马掌铺18

四、盛兴桶铺20

五、振兴烘笼铺22

六、大顺煤铺24

七、天成盒子铺26

八、杨记羊肉床子28

九、延秀斋钟表店30

十、德胜门关厢晓市31

十一、马甸马羊市34

第二章 安定门关厢36

第一节 安定门关厢的历史沿革36

一、安定门与安贞门36

二、出兵打仗班师回京进“安定”门36

三、安定门关厢的居民37

四、安定门关厢工商业繁荣的几个原因39

一、鸡鸣饭馆44

第二节 安定门关厢大街工商老字号44

二、德源祥布铺45

三、合顺豆腐房46

四、永兴席铺48

五、祥恒号灰铺49

六、六铺炕野茶馆51

七、兴隆煤栈52

第三章 外馆54

第一节 外馆的由来54

第二节 外馆的居民55

第三节 外馆——杂货行聚集处56

第四节 外馆的工商老字号62

一、永聚成杂货行62

二、贯市的镖行64

三、双顺铜器铺66

四、仁义毡鞋帽铺67

五、万顺地毯厂68

六、芳蕙斋鼻烟铺70

七、聚丰斋晶石眼镜铺72

八、宝珍斋古玩玉器铺74

九、大成永皮货铺75

第四章 清河镇77

第一节 清河镇地名的来历77

第二节 清河镇的居民78

第三节 清河镇发展工商业的条件78

一、清河镇是北京北部的交通要道78

第四节 清河镇的工商老字号79

四、娘娘庙庙会79

二、清河镇码头——过去往来船只繁忙一时79

三、清河制呢厂——对清河镇的工商业发展起了促进作用79

一、元茂永粮店81

二、广通当铺83

三、庆鑫斋饽饽铺85

四、清河制呢厂86

第五章 沙河镇88

第一节 沙河镇与巩华城88

第二节 沙河镇的居民91

第三节 沙河镇发展工商业的条件91

一、沙河镇地处南北交通要冲91

第四节 沙河镇的工商老字号92

一、永茂毡局92

二、沙河镇曾是漕运的码头92

二、曹记套包子铺94

三、沙泉烧锅和广德堂药酒铺95

第六章 小汤山97

第一节 小汤山温泉97

一、小汤山位置97

二、小汤山温泉97

第二节 小汤山的行宫和别墅98

一、小汤山行宫98

二、小汤山别墅98

第三节 小汤山的老字号99

一、行宫旅馆101

二、振兴饭馆102

二、昌平治所的多次迁址104

一、昌平地名的来历104

第七章 昌平104

第一节 昌平的历史沿革104

三、永安城和昌平城106

第二节 昌平的居民108

第三节 昌平发展工商业的条件109

一、昌平城是护卫明陵驻军重地109

二、昌平从县升为州——对发展工商业有利110

三、昌平设有集市110

四、昌平城庙宇多110

第四节 昌平的工商老字号110

一、大顺号粮油盐店110

二、少通东栈杂货铺113

三、荣茂昌茶叶铺114

四、清真斋饭馆115

第一节 南口镇地名的来历117

第八章 南口镇117

第二节 南口镇的居民118

第三节 南口镇发展工商业的条件119

一、关沟是南北重要交通通道119

二、京张铁路通车促进了南口镇的发展119

第四节 南口镇的工商老字号120

一、永顺饭铺120

二、德明斋钟表眼镜店121

第二卷 东郊125

第一章 东直门关厢125

第一节 东直门关厢的历史沿革125

一、东直门与崇仁门125

二、东直门关厢的历史沿革126

三、东直门关厢的居民126

四、东直门关厢大街工商业发展和衰退的原因127

第二节 东直门关厢大街的工商老字号129

一、义珍粮面店129

二、玉福厚油盐店131

三、永盛大车店132

第二章 朝阳门关厢135

第一节 朝阳门关厢的历史沿革135

一、朝阳门与齐化门135

二、朝阳门的一组建筑135

三、朝阳门关厢的居民136

第二节 除“前三门”外，朝阳门关厢是北京最繁华的关厢138

一、朝阳门关厢大街是明清时期的主要运粮道140

二、朝阳门关厢大街也是众多官员、客商和一般行人出入北京的一条重要交通干道141

三、东岳庙市和其他庙市对发展繁荣朝阳门关厢大街工商业起了很大的作用141

四、朝日坛和黑松林对朝阳门关厢大街的影响151

五、芳草园、隆和园戏园对朝阳门关厢大街的繁荣起过一定影响152

六、朝阳门火车站建于民国四年(1915年)，它是北京环城铁路火车站之一，它对发展和繁荣朝阳门外一带的工商业也起了很大作用152

第三节 朝阳门关厢大街的工商老字号152

一、永盛大车铺153

二、永生羊肉铺155

三、德兴猪肉杠156

四、“肉脯徐”157

五、荣盛轩二荤铺158

六、大有清真油盐店160

七、元顺永油盐店163

八、三盛永米面店164

九、汪正大茶庄166

十、永星斋饽饽铺168

十一、裕顺斋饽饽铺172

十二、聚祥益布铺173

十三、赶脚生意——对槽驴176

十四、菱角坑——夏天乘凉欣赏曲艺戏剧节目的地方178

十五、葡萄园野茶馆和麦子店野茶馆179

第三章 东便门关厢181

第一节 东便门的历史沿革181

一、修建北京外城181

二、东便门——北京最小的城楼、箭楼之一182

三、东便门关厢及居民182

第二节 东便门关厢大街曾繁荣过183

一、大通桥下——漕运终点码头给东便门关厢大街带来繁荣184

二、二闸游玩区的兴盛促进了东便门关厢大街的繁荣184

一、永兴饭铺185

第三节 东便门关厢大街的工商老字号185

二、王记酒铺186

三、大通桥野茶馆188

四、东便门莲藕荸荠塘189

五、义成冰窖190

六、几家肠衣铺(作坊)191

第四章 通惠河193

第一节 郭守敬开凿通惠河193

一、为什么开凿通惠河193

二、开凿通惠河194

第二节 明、清时期的通惠河195

一、明朝对通惠河的改造195

二、清代的通惠河196

第三节 二闸是北京著名的文化游览区197

一、广渠门的一组建筑202

第一节 广渠门的历史沿革202

第五章 广渠门关厢202

二、广渠门关厢的得名及更名203

三、广渠门关厢的居民204

四、广渠门关厢工商业发展的原因204

第二节 广渠门关厢大街的工商老字号205

一、泉盛斗局205

二、于记底局206

三、潘记喜轿局209

四、振兴轩二荤铺211

五、曹记理发馆213

六、李记袼褙局(作坊)215

第六章 东坝和张家湾217

第一节 东坝217

一、东坝地名的来历217

三、东坝的工商业218

二、东坝的居民218

第二节 张家湾221

一、张家湾的历史沿革221

二、张家湾的居民224

三、张家湾工商业繁荣的原因225

四、张家湾的工商老字号226

(一)李记棉花铺226

(二)刘记石磨铺227

(三)永兴席铺228

第七章 通州230

第一节 通州的历史沿革230

一、通州古称潞县230

二、金代始设通州230

四、明代，通州地位进一步加强231

三、元代，通州由大都路直辖231

六、民国时期，通州改称通县232

五、清代，通州是东路厅驻地232

七、现在通州是北京市管辖的通州区233

第二节 通州城和主要街道233

一、通州旧城、新城之建233

二、主要街道234

(一)北大街234

(二)鼓楼后大街234

(三)鼓楼前大街234

(四)东大街234

(五)东关大街235

(六)闸桥235

(十)西大街和新城大街236

(十一)万寿宫236

(八)南大街236

(九)回民胡同236

(七)鱼市胡同236

第三节 通州城的居民237

第四节 通州工商业繁荣的条件238

一、通州是漕运的中转站、漕粮的储存地238

二、通州的贡院曾是通州所属三河、潞、宝坻、香河、漷等几县科举考试之所240

三、潞河中学、通州男子师范学校和女子师范学校是著名的学府，对通州的工商业繁荣起过一定作用240

四、通州的庙市对通州工商业的影响241

(一)城隍庙市241

(二)静安寺庙市242

(三)药王庙庙市242

五、通州是京东八县之首243

六、京通铁路244

第五节 通州的工商老字号245

一、大顺斋南果铺245

二、三益贞杂货铺247

三、义和轩——“小楼”饭馆249

四、万通清真酱园251

五、小通泰南味干果店253

六、福来永茶庄255

七、裕升和布铺257

八、同泉涌烧锅260

九、庆福斋饽饽铺262

十、万全斋馒首铺263

十一、义和果局265

十二、两合当铺266

十三、万寿宫娱乐市场269

第八章 丫髻山娘娘庙275

第一节 丫髻山的得名275

第二节 丫髻山娘娘庙会275

第三卷 南郊281

第一章 左安门关厢和马驹桥281

第一节 左安门关厢281

一、左安门关厢的得名281

二、左安门关厢的居民282

三、左安门关厢发展工商业的条件283

四、左安门关厢大街工商老字号284

(一)二友轩茶馆284

(二)永升大车店286

(三)振兴二荤铺287

一、马驹桥的得名288

第二节 马驹桥288

二、马驹桥的居民289

三、马驹桥工商业繁荣的原因290

四、马驹桥工商老字号291

(一)义和号烧锅291

(二)大和号粮店293

第二章 永定门关厢295

第一节 永定门的一组建筑295

第二节 永定门关厢296

第三节 永定门关厢的居民297

第四节 永定门关厢工商业发展的条件297

一、永定门关厢是北京通往河北固安、安国、新城、雄县、霸县等地交通要道297

二、永定门外附近的庙会对永定门关厢工商业的影响297

三、永定门火车站对永定门关厢工商业的影响299

第五节 永定门关厢大街工商老字号300

一、荣庆栈粮食店300

二、沙子口四块玉野茶馆303

三、信章兴记油盐店304

四、合兴号煤油广货店305

第三章 右安门关厢307

第一节 右安门和“南西门”307

第二节 右安门关厢的居民308

第三节 右安门关厢发展工商业的条件308

一、中顶娘娘庙——右安门关厢工商业发展的重要条件之一308

二、草桥一带风景优美——右安门关厢工商业发展的重要条件之二309

第四节 右安门关厢大街工商老字号310

一、永泰酒铺310

二、德霖居茶馆312

第一节 南苑的历史沿革314

第四章 南苑314

第二节 南苑的居民318

第三节 南苑的工商业兴起和发展319

一、南苑工商业兴起319

二、南苑工商业发展320

第四节 南苑的工商老字号321

一、兴隆饭馆321

二、汇泉澡堂323

三、张记洗衣裳房326

四、南山堂药铺327

第一节 黄村330

一、黄村的历史沿革330

第五章 黄村、庞各庄、采育、礼贤330

二、黄村的居民331

三、黄村发展工商业的条件332

第二节 庞各庄333

一、庞各庄的历史沿革333

二、庞各庄的居民334

三、庞各庄发展工商业的条件335

第三节 采育335

一、采育的历史沿革335

二、采育的居民336

三、采育发展工商业的条件337

第四节 礼贤338

一、礼贤的历史沿革338

二、礼贤的居民339

三、礼贤发展成为京南大镇的条件340

第五节 黄村、庞各庄、采育、礼贤的工商老字号341

一、裕兴烧锅342

二、北裕丰烧锅342

三、天和首饰楼344

四、同义泉烧锅345

五、双义和靴鞋铺346

六、晋兴染坊348

七、马记烧饼铺349

第六章 草桥和丰台等花乡351

第一节 草桥351

第二节 丰台352

一、丰台的得名352

一、著名花乡十八村353

第三节 花乡十八村353

二、丰台芍药甲天下353

二、一专多能的养花品种354

三、花乡与城内的花厂子357

第四节 草桥和丰台等地的居民358

第五节 丰台镇的形成359

第六节 丰台镇的工商老字号360

一、荣兴号菜行360

二、三义轩饭铺361

第四卷 西郊365

第一章 广安门关厢365

第一节 广安门关厢的历史沿革365

一、广安门一组建筑365

二、广安门与彰义门365

第二节 广安门关厢的居民367

一、广安门是西南方各省进京的重要通道368

第三节 广安门关厢发展工商业的条件368

二、莲花池和莲花河——为广安门关厢发展工商业起了促进作用369

三、五显财神庙——庙会期间万人充街，广安门关厢买卖兴隆370

第四节 广安门关厢大街工商老字号372

一、双合盛啤酒汽水厂373

二、“铃铛李”375

第二章 西便门关厢377

第一节 西便门一组建筑377

第二节 提醒大家——莫把假西便门当做真西便门378

第三节 西便门关厢的居民380

第四节 西便门关厢发展工商业的条件381

一、白云观庙会——促进了西便门关厢的工商业发展382

二、羊坊店羊市386

三、跑马场387

第五节 西便门关厢大街的工商老字号388

三阳面粉公司388

第三章 阜成门关厢390

第一节 阜成门关厢的历史沿革390

一、阜成门与平则门390

二、阜成门的一组建筑391

第二节 阜成门关厢的居民391

第三节 阜成门关厢发展工商业的条件392

一、曾是西南各地来京的门户392

二、封建王朝的月坛设在阜成门外392

三、驮煤骆驼队——由阜成门进城393

四、阜成园戏园394

一、阜成门外菜市395

第四节 阜成门关厢大街的工商老字号395

二、德祥钰烟铺396

三、“虾米居”黄酒馆397

第四章 西直门关厢399

第一节 西直门关厢的历史沿革399

一、西直门与和义门399

二、西直门的一组建筑400

第二节 西直门关厢的居民400

第三节 西直门关厢工商业发展的条件401

一、妙峰山庙会——西直门是必经之路401

二、万寿寺庙会——繁荣了西直门关厢的工商业402

三、高梁桥——早年游览的好去处404

四、万牲园407

五、西直门火车站407

第四节 西直门关厢大街的工商老字号408

一、广兴和布铺409

二、北隆记洋广货行410

第五章 卢沟桥、宛平县城和长辛店镇412

第一节 卢沟桥412

一、卢沟古渡412

二、卢沟石桥的修建413

三、卢沟桥——北京通往西北西南的要道414

第二节 宛平县城415

第三节 长辛店镇416

一、长辛店镇的历史沿革416

二、长辛店从荒村发展成大乡镇416

第四节 卢沟桥和长辛店镇的居民417

一、卢沟桥的居民417

二、长辛店镇的居民418

一、卢保铁路卢沟桥机厂419

第五节 卢沟桥和长辛店镇工商老字号419

二、龙泉烧锅421

第六章 北辛安镇和古城村423

第一节 北辛安镇和古城村的历史沿革423

一、北辛安镇的历史沿革423

二、古城村的历史沿革423

第二节 北辛安镇和古城村一带的居民424

第三节 北辛安镇、古城村一带工商老字号426

一、龙烟铁矿公司石景山炼厂426

二、石景山发电厂428

三、西天顺油盐店430

一、门头沟的历史沿革432

二、门头沟煤窑432

第一节 门头沟432

第七章 门头沟、三家店432

三、门头沟运煤铁路建成434

第二节 三家店的历史沿革435

第三节 门头沟和三家店的居民436

一、门头沟的居民436

二、三家店的居民437

第四节 三家店工商业发展的条件438

一、附近煤窑众多——使三家店成为煤炭集散地438

二、琉璃渠村的琉璃窑——有利于三家店的工商业发展438

三、果农往北京运果品——大都在三家店“打尖”440

四、三家店是当年妙峰山的重要香道440

第五节 门头沟、三家店工商老字号441

一、通兴煤矿和裕懋煤矿公司441

二、同生堂药铺兽医桩443

第二节 蓝靛厂镇的居民445

第八章 蓝靛厂镇445

第一节 蓝靛厂的得名445

第三节 蓝靛厂形成乡镇的条件446

一、广仁宫娘娘庙庙会——促进了蓝靛厂镇的形成446

二、护军营房和火器营驻在此——有利于蓝靛厂镇的形成447

第四节 蓝靛厂镇工商业老字号447

德源成米面油盐店448

第九章 海淀镇450

第一节 海淀的得名450

第二节 海淀镇的形成与发展451

一、海淀镇的形成451

二、海淀镇的发展451

(一)“三山五园”促进了海淀镇的发展452

(三)妙峰山娘娘庙庙会——给海淀镇带来商机453

(二)清政府在此有大量驻军453

(四)清华大学、燕京大学相继成立——有许多师生经常到海淀镇餐饮购物454

第三节 海淀镇的居民455

第四节 海淀镇的工商老字号456

一、仁和酒店456

二、泰源号干果杂货铺458

三、广茂号茶叶铺459

第十章 金顶妙峰山娘娘庙462

第一节 妙峰山娘娘庙的悠久历史462

第二节 妙峰山的香道464

第三节 妙峰山的香客465

第四节 妙峰山的香会468

第五节 妙峰山的居民473

第六节 妙峰山庙会期间的商业活动473

后记475