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第一章 宁夏概况1

第一节 地理位置、气候与地形1

一、地理位置与面积1

二、气候与四季1

三、地理与形胜2

第二节 人口民族与宗教3

一、人口3

二、民族5

三、宗教9

第三节 资源与环境14

一、宁夏山脉、沙漠14

二、宁夏河流、湖泊19

三、宁夏平原26

四、瀑布、泉26

五、树林、树木27

六、古迹与建筑类27

七、宁夏生态环境29

八、宁夏资源29

第四节 经济与建设32

一、农业33

二、工业和建筑业34

三、固定资产投资35

四、交通运输业和邮电业36

五、国内贸易36

六、旅游业37

第五节 行政区划与交通37

一、宁夏的行政区划37

二、宁夏的交通39

第六节 教育科技文化与对外交流41

一、宁夏教育41

二、宁夏科技事业43

三、宁夏文化事业44

四、宁夏对外经济贸易45

第二章 宁夏历史48

第一节 宁夏历史的开端50

一、石器时代的宁夏文化50

二、西戎在宁夏地区的活动52

三、春秋战国时期的宁夏54

第二节 秦汉时期的宁夏56

一、秦代的政治、经济、民族、文化56

二、西汉宁夏的政治、经济、民族与文化59

三、丝绸之路在宁夏68

第三节 魏晋南北朝时期的宁夏68

一、宁夏地区各民族的大融合69

二、经济的发展74

三、中西文化交流75

四、佛教在宁夏的传播77

第四节 隋唐时期的宁夏78

一、隋唐时期宁夏境内的少数民族78

二、隋唐时期宁夏的经济与文化84

三、宁夏在唐朝的战略地位及对中兴唐朝的贡献88

第五节 西夏、元朝时期的宁夏92

一、党项的兴起和西夏王朝的建立92

二、西夏王朝96

三、蒙古时期宁夏经济的恢复与发展104

四、伊斯兰教在宁夏的传播及回族的形成105

第六节 明清时期的宁夏108

一、明代宁夏地区的两个边防重镇108

二、明代宁夏地区的经济、文化115

三、清朝宁夏的军政形势118

四、清代宁夏社会经济的发展121

五、清代宁夏的民族关系123

六、清代宁夏的文化130

第七节 民国时期的宁夏131

一、宁夏社会的变化131

二、中国共产党在宁夏的活动及红军长征在宁夏143

三、宁夏解放154

第三章 宁夏民俗风物158

第一节 回族民俗风情158

一、宗教信仰159

二、回族的服饰164

三、回族的交际166

四、回族的生活禁忌169

五、回族的建筑170

六、回族的节日172

七、回族的婚礼174

八、回族的葬礼176

九、回族主要生活习俗177

十、穆斯林的生活用品179

十一、回族的娱乐活动180

第二节 塞上江南由来186

第三节 西夏民俗风情188

一、服饰习俗189

二、饮食190

三、居住191

四、交通191

五、婚葬习俗191

六、宗教信仰习俗193

第四节 宁夏土特产品195

一、红宝——枸杞195

二、黄宝——甘草196

三、蓝宝——贺兰石196

四、白宝——滩羊二毛皮197

五、黑宝——发菜197

六、宁夏珍珠米198

七、黄河鲤鱼198

八、黄河鸽子鱼198

九、太西煤199

十、西吉白豌豆199

十一、平罗红瓜子200

十二、胡麻油200

十三、“夏桂”——沙枣树201

十四、“钻天杨”——箭杆杨202

十五、“沙漠姑娘”——花棒203

十六、六盘山箭竹204

十七、贺兰山油松204

十八、贺兰山云杉205

十九、石嘴山陶瓷206

二十、灵武砟子炭206

第五节 宁夏特色名小吃207

一、金钱发菜207

二、酿发菜207

三、凤凰暖雏208

四、香酥鸡208

五、白水鸡209

六、固原烧鸡209

七、糖醋黄河鲤鱼209

八、抓炒鲤鱼片210

九、清蒸鸽子鱼210

十、清炒驼峰丝210

十一、扒驼掌211

十二、手抓羊肉211

十三、固原水烹羊肉212

十四、黄焖羊羔肉212

十五、炸羊尾213

十六、石嘴山水爆肉片213

十七、清蒸羊羔肉213

十八、烩羊杂碎214

十九、翡翠蹄筋214

二十、烧羊蹄筋215

二十一、粉汤饺子215

二十二、牛（羊）肉抻面215

二十三、炒糊饽216

二十四、馓子216

二十五、馄馍217

二十六、滚粉泡麻花218

二十七、米黄摊饼218

二十八、牛奶缨米酥218

二十九、桂花白糖蒜219

三十、素鸡219

三十一、酱黄瓜220

三十二、酱笋子220

第六节 宁夏工艺纪念品221

一、宁夏民间美术221

二、工艺美术222

第四章 宁夏揽胜226

第一节 银川市地区景区（点）227

一、银川市基本情况227

第二节 石嘴山市地区景区（点）256

一、石嘴山市基本情况256

二、旅游区259

第三节 吴忠市地区景区（点）265

一、吴忠市基本情况265

二、旅游区268

第四节 固原市地区景区（点）283

一、固原市基本情况283

二、旅游区285

三、固原文化旅游区296

四、西吉科普旅游区303

参考书目308