图书介绍

韩国料理精选 冬 中朝文本【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

韩国料理精选 冬 中朝文本
  • （韩）首尔文化社编辑部著；金华园，孙景祥译 著
  • 出版社： 沈阳：辽宁民族出版社
  • ISBN：7807223065
  • 出版时间：2007
  • 标注页数：79页
  • 文件大小：22MB
  • 文件页数：82页
  • 主题词：菜谱－韩国－朝鲜语、汉语

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图书目录

PART 1　用应季海物和干菜烹饪浓香美味家常菜肴炒干角瓜片5

大酱炒萝卜缨7

拌炒干菜9

菠菜拌绿豆芽11

菠菜炒牛蒡13

菠菜拌鱿鱼15

醋拌海青菜17

凉拌养麦凉粉19

蛋炒牡蛎21

鲽鱼炖土豆23

煎烤糯米鲅鱼25

生姜酱油烤鲅鱼27

辣烤半干明太鱼29

油炸干鲽鱼31

西兰花炒牛肉33

鸡肉炒莲藕35

PART 2　补充热量，让您底气十足风味料理海带蔬菜卷37

萝卜卷大虾39

土豆辣白菜饼41

辣白菜牡蛎绿豆饼43

醋拌牡蛎小葱45

烤牡蛎串47

干炸牡蛎49

辣沙司烤大虾51

海虹串53

鳕鱼蔬菜卷55

苹果沙司烤猪里脊肉57

煎牛排串59

油炸什锦莲藕61

PART 3　一碗让全身热乎乎的汤汤类料理白菜帮蛤蜊大酱汤63

萝卜缨辣酱汤65

油豆腐辣白菜汤67

辣白菜炖猪肉69

鲜虾辣汤71

大虾辣白菜锅仔73

牛肉条糕锅仔75

正月十五八宝饭搭配丰盛的素菜　76

美味可口的四种冬季菜单　78

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